美味又養生的起司，現在在pH7餐廳也吃得到喔！
由pH7廚藝團隊獨家研發出的「蔓越梅堅果起司」，是別的地方吃不到的私房點心。香濃的起司中，加入了健康養生的腰果、南瓜子、杏仁、芝麻等堅果類，搭配酸甜營養的蔓越莓，滑順濃密的多種口感，組合起來是令人難以言喻的好滋味。
滑順濃郁的蔓越梅堅果起司，同時也是品酒、嚐鮮的最佳點心，搭配起來的層次口感，讓每次品味都是一種新鮮的感受。
另外，蔓越梅堅果起司不僅美味，起司含有豐富的鈣質；堅果則含有不飽和脂肪酸，以及對腦神經細胞有益的各種維生素；蔓越莓含各種維他命，不僅是很好的抗氧化劑，更是一種抗癌水果。各種豐富的營養成分，讓蔓越梅堅果起司在口感之外，吃得到養生健康的滋味。
要貼心提醒的是，起司平時請置於冰箱內冷藏保存，開封後則盡快食用，才能嚐到起司最佳的口感與滋味。而因為使用的是新鮮蔓越莓，置放後若有出水現象是正常情況，不影響食用的品質。
想購買蔓越梅堅果起司的人，可以先行用電話向pH7餐廳預約，送禮自用都很OK喔！
電話是：（02）2781-2388
來到pH7，除了享受美味的蔬食料理，或是精彩的下午茶之外，若有團體聚餐或活動，pH7也提供這方面的服務喔！像是公司同事團體聚餐、謝師宴、主體派對、記者會或新品發表會等等活動，pH7都是最佳的活動舉辦場地，歲末年初，值得好好考慮呢！
pH7摩登又時尚的空間氣氛，一直受到許多顧客喜愛，而空間的質感也會提升活動的品質，或給參加活動的來賓一個完美的印象，所以選擇pH7餐廳，不僅能讓參與活動的人員可以得到愉快的心情，相信對於主辦單位來說，也是最有面子的事。
此外，餐廳優質的服務態度，也是在此舉辦活動的好處，pH7平時就是高級的法式蔬食餐廳，對於服務人員的專業訓練有相當的要求，在活動舉辦過程中，服務人員不僅會隨時注意參與活動人員的需求，還能立即反應，提供貼心的服務，讓參與人員有賓至如歸的感受，也能協助活動順利進行。
另外，pH7餐廳最大的特色，就是針對主辦單位的需求，提供現場各式各樣精緻的蔬食點心與飲料。這些由主廚精心設計的鹹點或甜點，個個外型精巧細緻，看了就讓人垂涎三尺，而且大小剛剛好滿足一口咬下的尺寸，最適合活動現場需求。當這些別的地方看不到的餐點，依序擺放好供人取用時，繽紛的顏色與經緻的作工，勢必讓來賓留下深刻的印象。
除了提供餐飲方面的服務外，pH7餐廳也會針對主辦單位的需求，適宜的做好動線安排與規劃。例如廠商舉辦記者會的活動，從餐廳外側就可擺放引導立牌；櫃臺旁的區域，既是會客區，也是廠商展示企業形象的區域；當媒體經過綠色廊道進入活動區域時，燈光的安排、舞台的設計，乃至休息後台的空間等等，pH7都可以配合作事先的規劃。
pH7餐廳的另一個優勢，就是位處在台北市東區的精華區域，交通便利，目標顯著，縱使第一次前來的客人，都可以方便的找到位置，不必再另外費心為來賓指引地點或附上地圖。當然從門口就開始的細緻服務，也會讓參與活動的貴賓從入門開始，就擁有愉快的好心情。
前陣子，pH7就提供場地作為佳麗寶新妝發表的場地，果然達到賓主盡歡的目的喔！
現場提供精緻的甜點，並貼心的打上主辦單位的LOGO，增加辨識度。
鹹點部分也很有看頭。
現場大家的反應都十分熱絡喔。
當天參與的人也不少，整個活動十分順利成功！
在愛爾達播出的「台灣呷透透」節目中，又可以看到pH7餐廳的專訪啦！
內容除了介紹pH7的特色餐點外，
當然對於行政主廚Steven也有不少著墨，
就連餐廳的用餐環境，都受到顧客的一致好評呢！
東森新聞的台灣1001個故事中，特別播出了有關pH7餐廳的專訪。
內容不僅有行政主廚周書慶Steven的專訪，談到當初開店的經過，
還有不少Steven小時候的照片獨家曝光啊！
喜歡型男主廚的人一定要看。
當然更有Steven專注作菜的模樣，以及秘密食材基地大曝光，
美到如畫作般的餐點，更讓主持人十分喜歡喔！
凡於8月6日～8月8日期間，
點用[晶白鑽饗宴]，即贈送汽泡酒、紅酒各一杯。
點用[粉紅鑽饗宴]，即送Johnny Walker Blue Label一份，
主菜同時附加頂級松露二片，讓您品嚐奢華的滋味。
預約專線：02-27812388
pH7創意時尚料理餐廳
台北市市民大道4段102號
炎熱的夏季，總想吃點不一樣的東西，這時候新鮮又舒爽的蔬食料理，可說是最佳選擇了。
pH7餐廳在夏季時分，特別推出全新的夏季饗宴。更有創意的料理設計、更當令的蔬果食材，當然要把握時機，好好的來品嚐一下。
全新推出的夏季饗宴，包括「粉紅鑽饗宴」、「晶白鑽饗宴」、「綠寶石饗宴」，以及專為小朋友設計的「小寶貝套餐」，午餐限定的「pH7午餐饗宴」，菜色全面翻新，品味起來更令人驚豔。
（圖為松露襯橙汁香料號菇薄片）
你的夢想是什麼呢？打算如何打造心中的夢想鑽石呢？
有沒有發現，最近「一克拉的夢想」當代美學展正熱鬧的進行著，
在看到阿信、聶永真、王建揚、不二良以及古又文等人的夢想之外，
你又會怎樣去實踐自己的夢想呢？
在「一克拉的夢想」專刊中，同時找來了10位各行各業現在進行式的夢想職人，
pH7餐廳的行政主廚周書慶，就是其中一位，精彩的專訪，值得閱讀一下喔。
百年第一次，台灣製造、亞洲共鳴的當代美學展
由旺旺中時媒體集團-時藝多媒體與STAYREAL聯手策展的《STAY REAL DREAMS 一克拉的夢想》當代美學展，由6/25至9/18，於華山1914文創園區-中四B館展出，展覽內容中集合了五月天阿信、聶永真、王建揚、不二良、古又文等五位優秀藝術家的創作，內容橫跨音樂，設計，攝影，插畫與時尚，藉由各種不同的角度，詮釋新台灣製造、亞洲共鳴的當代美學！
pH7餐廳能夠順利開幕，國內知名的服飾集團銀穗國際可是給予很大的協助呢！
也或許因為最近pH7餐廳實在很火紅，不僅吸引很多媒體的報導，
大家對於出資的銀穗國際集團也感到很好奇，
在6月2日出刊的《壹周刊》523期中，
有一篇銀穗集團董事長周士淵的專訪，
裡面提到集團的經營歷程十分生動，
也有pH7餐廳成立以來的一些幕後小故事，
想多瞭解pH7餐廳的人不妨抽空看一下。
《商業周刊》1227期有一整篇對於pH7餐廳的報導。裡頭很推薦pH7餐廳將時尚與素食結合在一起的創意料理手法喔。喜歡pH7餐廳的人可以看看商周記者是怎樣介紹的。
