pH7 Restaurant 的部落格

上週四的下午，pH7餐廳竟然被花海所圍繞，這是怎麼回事呢？

原來是名模陳思璇特別挑選了pH7餐廳，作為她38歲慶生的場地，

同時也在現場宣布她自創的保養品牌Shatina la beauté，正式公開與大家見面。

陳思璇更因此升格為「陳總」了呢。

年關將近，又是各公司紛紛舉辦尾牙的時刻。

公司經營者在這一天要感謝所有員工與配合廠商這一年來的辛勤努力，

 員工也趁著這難得的日子聚會同歡。

pH7餐廳推出下午茶好康優惠二選一，

只要在下午3點前點選下午茶餐點，

就可享有免費「馬卡龍1個」或「飲料續杯1次」二選一的優惠。

由主廚精心特製的頂級馬卡龍，一共有9種口味，

包括：黑醋栗玫瑰、黑芝麻花生桂花、開心果櫻桃、竹炭咖啡、洋柑橘芒果、紫羅蘭草莓、香草薄荷、抹茶柚子、巧克力等等。

馬卡龍外脆內軟，入口即化，宛如舌尖上的甜點令人再三回味。

為了符合台灣女孩的口味，pH7的馬卡龍貼心的將甜度降度，讓大家更能安心享用。

★下午茶時段為下午2：30～5：00

每次到了週末，是否總在放鬆心情的情況下，

與親人或好友肆意大吃一頓呢？

週一上班第一天，不妨用蔬食幫體內做些環保工作吧！

為了鼓勵大家善待自己，給身體帶來健康養生的能量，

pH7於每週一中餐、晚餐時段，

推出「四人同行，即送八吋手工薄餅披薩」的好康優惠！

八吋手工薄餅披薩以特製的墨西哥薄餅為餅皮，

較一般披薩餅皮更為酥脆，

餅皮塗上以新鮮蕃茄炒製的蕃茄醬，

並鋪上香濃的起司，灑上獨家的義大利香料，

簡單的組合，卻有更豐富的口感。

美味又養生的起司，現在在pH7餐廳也吃得到喔！

  由pH7廚藝團隊獨家研發出的「蔓越梅堅果起司」，是別的地方吃不到的私房點心。香濃的起司中，加入了健康養生的腰果、南瓜子、杏仁、芝麻等堅果類，搭配酸甜營養的蔓越莓，滑順濃密的多種口感，組合起來是令人難以言喻的好滋味。 

滑順濃郁的蔓越梅堅果起司，同時也是品酒、嚐鮮的最佳點心，搭配起來的層次口感，讓每次品味都是一種新鮮的感受。 

 另外，蔓越梅堅果起司不僅美味，起司含有豐富的鈣質；堅果則含有不飽和脂肪酸，以及對腦神經細胞有益的各種維生素；蔓越莓含各種維他命，不僅是很好的抗氧化劑，更是一種抗癌水果。各種豐富的營養成分，讓蔓越梅堅果起司在口感之外，吃得到養生健康的滋味。

要貼心提醒的是，起司平時請置於冰箱內冷藏保存，開封後則盡快食用，才能嚐到起司最佳的口感與滋味。而因為使用的是新鮮蔓越莓，置放後若有出水現象是正常情況，不影響食用的品質。

想購買蔓越梅堅果起司的人，可以先行用電話向pH7餐廳預約，送禮自用都很OK喔！

電話是：（02）2781-2388

來到pH7，除了享受美味的蔬食料理，或是精彩的下午茶之外，若有團體聚餐或活動，pH7也提供這方面的服務喔！像是公司同事團體聚餐、謝師宴、主體派對、記者會或新品發表會等等活動，pH7都是最佳的活動舉辦場地，歲末年初，值得好好考慮呢！

  pH7摩登又時尚的空間氣氛，一直受到許多顧客喜愛，而空間的質感也會提升活動的品質，或給參加活動的來賓一個完美的印象，所以選擇pH7餐廳，不僅能讓參與活動的人員可以得到愉快的心情，相信對於主辦單位來說，也是最有面子的事。

  此外，餐廳優質的服務態度，也是在此舉辦活動的好處，pH7平時就是高級的法式蔬食餐廳，對於服務人員的專業訓練有相當的要求，在活動舉辦過程中，服務人員不僅會隨時注意參與活動人員的需求，還能立即反應，提供貼心的服務，讓參與人員有賓至如歸的感受，也能協助活動順利進行。

另外，pH7餐廳最大的特色，就是針對主辦單位的需求，提供現場各式各樣精緻的蔬食點心與飲料。這些由主廚精心設計的鹹點或甜點，個個外型精巧細緻，看了就讓人垂涎三尺，而且大小剛剛好滿足一口咬下的尺寸，最適合活動現場需求。當這些別的地方看不到的餐點，依序擺放好供人取用時，繽紛的顏色與經緻的作工，勢必讓來賓留下深刻的印象。

  除了提供餐飲方面的服務外，pH7餐廳也會針對主辦單位的需求，適宜的做好動線安排與規劃。例如廠商舉辦記者會的活動，從餐廳外側就可擺放引導立牌；櫃臺旁的區域，既是會客區，也是廠商展示企業形象的區域；當媒體經過綠色廊道進入活動區域時，燈光的安排、舞台的設計，乃至休息後台的空間等等，pH7都可以配合作事先的規劃。

  pH7餐廳的另一個優勢，就是位處在台北市東區的精華區域，交通便利，目標顯著，縱使第一次前來的客人，都可以方便的找到位置，不必再另外費心為來賓指引地點或附上地圖。當然從門口就開始的細緻服務，也會讓參與活動的貴賓從入門開始，就擁有愉快的好心情。

前陣子，pH7就提供場地作為佳麗寶新妝發表的場地，果然達到賓主盡歡的目的喔！

現場提供精緻的甜點，並貼心的打上主辦單位的LOGO，增加辨識度。

鹹點部分也很有看頭。

現場大家的反應都十分熱絡喔。

當天參與的人也不少，整個活動十分順利成功！

母親節溫馨綠蔬表心意

感恩同樂‧佳節同歡