各位親愛的貴賓：
您好！感謝您一直以來對pH7餐廳的厚愛，我們內心深表感激！
pH7餐廳未來將有新的計畫，所以要暫時跟大家先說聲再見了！
為了給大家更優質的餐飲享受，pH7餐廳一直都以要求的態度，來面對每一道端出的餐點與菜色，對於食材的堅持，更是絲毫不敢懈怠。
走過這段時間，我們自覺還有更多可以做得更好的地方，也構思將在下一次尋得新地點重新出發時，帶給大家更多驚喜，敬請大家期待。
pH7餐廳現址，我們將採取合作的方式，成立新的火鍋店，除了對於品質同樣要求外，更會以物美價廉的風格帶給大家更多驚喜喔！歡迎大家前來品嚐新的滋味。新的火鍋店會以新的風貌，為大家服務。
再次致上我們的感謝之意，謝謝！
今天就是聖誕夜了，大家想好怎麼安排這兩天的行程了嗎？
把握明天最後一天的機會，來pH7餐廳感受一下主廚Steven為大家準備的聖誕節套餐吧！
新鮮的食材、精緻的擺盤設計，讓人吃得開心，吃到幸福的滋味喔！
◎聖誕節套餐
主菜三選一，個個精彩！
◎聖誕粉紅鑽饗宴
精緻的素食套餐，樣樣可口！
歡樂的聖誕節即將來臨，今年的聖誕節，你想如何度過呢？
自12/21至12/25，pH7餐廳將提供精緻的「聖誕套餐」（聖誕節當天全日僅提供聖誕套餐，並有素食的粉紅鑽套餐）。
凡是完成聖誕套餐網路訂位並預付500元訂金者，即贈氣泡酒乙杯。
每桌並將同時附贈「神秘聖誕禮物」與「時尚馬卡龍」一盒。
超值享受，絕對划算。
讓pH7餐廳，陪您度過充滿幸福滋味的聖誕夜晚。
今年pH7餐廳推出的聖誕套餐，從開始端上桌的海鮮冷前菜就充滿精彩：炙燒甘貝、胭脂蝦塔塔、炙燒鮪魚。
精巧的擺盤與明亮的色澤，光是看就讓人好驚豔，一口吞下，更有驚喜的口感。
歡樂溫馨的耶誕時刻，pH7餐廳給您最精緻的尊貴享受。
搶先網路預訂，即加贈精釀美酒！
即日起，凡於「易訂網Eztable」完成聖誕套餐網路訂位，
並預付每人500元者，即加贈每人氣泡酒乙杯。
聖誕套餐提供時間自12/21至12/25，聖誕節全日僅提供聖誕套餐。
就讓頂級肋眼、煎烤圓鱈、波士頓龍蝦……
陪您度過充滿幸福滋味的耶誕夜晚。
快上「易訂網Eztable」（http://www.eztable.com.tw/）搜尋pH7餐廳！
預約專線：02-27812388
上週四的下午，pH7餐廳竟然被花海所圍繞，這是怎麼回事呢？
原來是名模陳思璇特別挑選了pH7餐廳，作為她38歲慶生的場地，
同時也在現場宣布她自創的保養品牌Shatina la beauté，正式公開與大家見面。
陳思璇更因此升格為「陳總」了呢。
pH7餐廳最近推出了不少新的菜色，其中只要來嚐過「燉飯」系列的人，應該都會對於燉飯一入口時，飯粒充滿彈性在嘴巴內跳動的感覺感到意外吧？的確，pH7餐廳燉飯使用的不是一般的米，而是來自義大利Acquerello米廠的米，這款米不僅獲得全義大利「卡納羅利」種子的綠色種植證書，更是許多米其林三星主廚的指定用米，來頭不小呢。
（紅蘿蔔燉飯襯季節時蔬水波蛋）
Acquerello米廠成立於1935年，由義大利Rondolino家族所經營，稻米產地所在的義大利北方皮埃蒙特省（Piemonte），因為土壤肥沃、空氣新鮮，加上附近山頭天然的雪水灌溉，是義大利生產優質米種的重要產區。但擁有廣大農田的Rondolino家族卻沒有大量生產一般稻米，而是選擇了栽培高品質但產量小、素有「米中之王」的Carnaroli米。
pH7餐廳的新菜色上桌囉！最近來到pH7餐廳用餐，應該可以發現新菜單上，多了好多令人驚豔的菜色。的確，配合秋涼季節的轉換，pH7餐廳特別推出新一季的菜色，其中有不少，都是主廚Steven構思許久後的嘗試，希望待給大家不一樣的感受。
這次的新菜單中，特別多了許多海鮮作為主要食材，最能在秋冷時刻，吃出海鮮料理的豐富口感。例如特別的「波士頓龍蝦 Pot Pie」，以鬆軟的派皮包覆新鮮的波士頓龍蝦，吃來別有風味。限量中午推出的「番紅花築地燉飯」，也有頂級的藍鑽蝦、日本甘貝等海鮮食材。
在主菜方面，除了海鮮料理外，也有美國菲力搭鵝肝佐黑松露醬汁、紅酒嫩燉美國牛小排等主菜可供選擇，鮮嫩的牛肉上面淋上特製的醬汁，不僅吃到飽足，也讓牛肉有了更不一樣的滋味。
（美國菲力搭鵝肝佐黑松露醬汁）
（紅酒嫩燉美國牛小排）
pH7的新菜色陸續上桌囉！
隨著秋冬季節的來臨，pH7又有更多精彩的新菜色與大家見面了。
歡迎大家來pH7餐廳走走，就能感受到我們這次變換新菜色的用心。
在陸續介紹新菜色之前，要搶先告訴大家這次pH7餐廳推出的超值優惠套餐組合。
不僅吃得到食材的新鮮、吃得到海味的澎湃，價格更是超親民，絕對值得前來嘗試看看！
限定午餐推出的：
◎番紅花築地燉飯（含甜點、飲料） NT.660
很難想像吧！滿滿的鍋內，竟然塞滿了頂級藍鑽蝦、尖抽、干貝、鮭魚、淡菜、蛤蠣等精選的海鮮食材，加上義大利Acquerello米製成的燉飯，海鮮精華與彈性的米飯匯聚成一鍋，另外搭配「香料女王」番紅花的香氣，吃得到海洋新鮮食材的澎湃，更吃得到特殊的香氣，可說是超值優惠的選擇（此套餐不與其他優惠活動合併使用）。
全天都供應的Special特別優惠套餐：
◎波士頓龍蝦 Pot Pie（含沙拉、甜點、飲料） NT.1980
以整隻波士頓龍蝦烹調，搭配紅皮洋芋、花椰菜、秋葵、綠黃櫛瓜等食材熬製而成。盤面覆蓋上酥脆的手工派皮，剛上菜時，可能很多人還摸不著頭緒，但當派皮掀開時，就會發現濃郁的鮮味撲鼻而來，馬上感受到濃郁的海洋氣息。切開的派皮，可以沾上鮮濃的龍蝦蝦膏高湯，搭配彈牙的龍蝦肉，特殊的口感，令人回味再三（此套餐不與其他優惠活動合併使用）。
最後，還有主廚精心設計的甜點，造型特殊，視覺感十足，更能滿足您挑剔的品味（每日推出的特製甜點不定，以下圖片非每日供應）。
品味一下西方版的「小月餅」 馬卡龍
為配合中秋節來臨，pH7推出新口味、新包裝的時尚馬卡龍，
時尚又優雅的黑色新包裝，內含6個手工馬卡龍。 並有新推
出的「白桃覆盆子」與「香蕉鳳梨」口味，很值得嚐鮮一番。
時尚馬卡龍禮盒，每盒售價為NT 480元， 即日起至中秋節當
天止， 凡購買兩盒馬卡龍，即贈送價值100元的pH7餐廳折價
券一張 (限店內使用)。
Macaron 口味共11種，由甜點主廚為您搭配組合，不提供指定口味的服務。
預約專線：02-27812388
由主廚精心特製的頂級馬卡龍，有多種口味，包括：黑醋栗玫瑰、黑芝麻花生桂花、開心果櫻桃、竹炭咖啡、洋柑橘芒果、紫羅蘭草莓、香草薄荷、抹茶柚子、巧克力、白桃覆盆子、香蕉鳳梨等等。
馬卡龍外脆內軟，入口即化，宛如舌尖上的甜點令人再三回味。
